Рисовый отвар детям при поносе: рецепт приготовления и инструкция по применению

Рис присутствует в рационе практически у всех. Этот сытный, легкий, вкусный и недорогой продукт приносит большую пользу здоровью взрослых и детей. Наверное, каждая мама знает, что рис крепит, то есть закрепляет работу кишечника при поносе.

Стоит разобраться, что обеспечивает лечебные свойства злака. Поможет ли рисовый отвар при отравлении и диарее? Как правильно приготовить его и давать ребенку? Существуют ли противопоказания к употреблению риса маленькими детьми?

Полезные свойства риса

Пользу риса сложно переоценить. Это одновременно легкий и сытный продукт, который не содержит глютена. Кроме того, он редко вызывает аллергию, поэтому рис включают в прикорм детям, которым еще не исполнилось и года.

Крупа богата витаминами (В, Е и др.); она содержит около десятка важных микроэлементов и минералов. Среди них присутствуют фосфор, натрий, калий, селен, кальций и прочие.

Благодаря уникальному составу, рис благотворно влияет на многие системы организма и их функции. Это одновременно диетический и питательный продукт, который:

• выводит из организма шлаки и токсины;
• укрепляет нервную систему;
• уплотняет стенки кровеносных сосудов;
• ускоряет процесс восстановления тканей, благотворно влияет на здоровье кожи, волос и ногтей;
• эффективно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нормализует его работу, поэтому рекомендуется при гастрите, колите, отравлениях, поносе и других заболеваниях пищеварительной системы.

Известно, что во время термической обработки часть полезных свойств крупы теряется. Тем не менее рисовые отвары давно используются для лечения расстройств кишечника.

Врачи рекомендуют рисовый отвар как эффективное средство для детей при поносе. Он обладает обволакивающим и вяжущим действием, что помогает уменьшить раздражение кишечника и восстановить водно-электролитный баланс. Для приготовления отвара необходимо взять одну часть риса и шесть частей воды. Рис тщательно промывают, затем варят на медленном огне в течение 30-40 минут. После этого отвар процеживают и охлаждают.

Детям рекомендуется давать отвар по 50-100 мл в зависимости от возраста и состояния. Важно помнить, что рисовый отвар не является заменой медицинской помощи, и при длительном поносе необходимо обратиться к врачу. Специалисты подчеркивают, что данный напиток может быть полезен в качестве вспомогательной терапии, но не следует забывать о необходимости поддерживать гидратацию организма.

Чудо средство. Расстройство кишечника больше НЕТ, спазмы, вздутие, рисовая вода.

Почему рисовый отвар полезен при поносе?

Богатый состав и особенная вязкая текстура рисового отвара благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. В частности отвар:

1. бережно и нежно покрывает стенки кишечника и всего пищеварительного тракта, защищая слизистую от проникновения в нее токсинов от остатков пищи;
2. снимает воспаление и раздражение;
3. замедляет перистальтику (мышечные сокращения кишечника);
4. поглощает лишнюю влагу, в результате чего кал становится твердым (этим и объясняется закрепляющий эффект);
5. освобождает пищеварительную систему от токсинов и шлаков;
6. предупреждает процесс брожения непереваренных остатков пищи и повышенное газообразование.

Рисовый отвар не только закрепляет стул (делает каловые массы твердыми), но и очищает кишечник от вредных токсинов подобно аптечному сорбенту, поэтому он очень полезен при отравлениях. Вязкая структура средства обволакивает слизистую, позволяет ей восстановиться после длительной диареи.

Рецепты приготовления

Как приготовить отвар для грудничка? Существует несколько проверенных способов приготовления этого лечебного средства.

1. Рецепт 1 (универсальный). Сварить этот отвар можно для малыша любого возраста и взрослого. Сначала крупу нужно перебрать от мусора и примесей и замочить в воде примерно на 12 часов. Если малыша мучает сильная диарея, время для замачивания можно немного сократить. Понадобится 2 столовых ложки замоченного риса (обыкновенного белого не пропаренного) и 0,5 л чистой питьевой воды. Средство вскипятить, уменьшить огонь до минимального и томить примерно 1 час. Постоянно мешать, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли. После ее нужно остудить и процедить.
2. Рецепт 2 (для малыша, который длительное время мучается от сильного поноса и обезвоживания). Это средство более густое и вязкое, напоминает крем. Оно применимо, когда диарея длится уже не один день, что непременно приводит к обезвоживанию. 5 столовых ложек белого риса немного обжарить в сухой посуде без масла и жидкости. Обжаренную крупу измельчить в кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Полученную муку залить 600-700 мл чистой воды, поставить на огонь и вскипятить. Готовить на медленном огне в течение получаса, если смесь становится слишком густой и твердеет, разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Полученный крем должен быть вязким, его процеживать не нужно.
3. Рецепт 3 (быстрый). Понадобится рисовая мука. Ее можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно, перемолов крупу в кофемолке или блендере. После ее нужно просеять, чтобы исключить попадание крупных частичек. Взять 100 г муки и 1 л воды. Сначала муку развести в небольшом количестве воды, чтобы кашица была без комочков, это упростит приготовление. Оставшуюся воду вскипятить, после влить рисовую смесь. Постоянно энергично мешать, чтобы не было комков. Варить примерно 5 минут, этого достаточно. Затем остудить.

Отвар не очень вкусен. Дети после полугода и старше, которые уже пробовали другие продукты, не захотят его употреблять. В этом случае разрешается слегка подсластить или подсолить его.

Рисовый отвар – популярное средство для лечения поноса у детей. Многие родители отмечают его эффективность благодаря способности риса впитывать лишнюю жидкость и успокаивать раздраженный кишечник. Для приготовления отвара нужно взять одну часть риса и шесть частей воды. Рис промывают, затем варят на медленном огне около 30 минут. После этого отвар процеживают, а рис выбрасывают. Получившуюся жидкость можно давать ребенку по 50-100 мл каждые 2-3 часа, в зависимости от возраста и состояния малыша. Важно помнить, что рисовый отвар не заменяет медицинскую помощь, и при длительном поносе следует обратиться к врачу. Родители также советуют добавлять в отвар немного соли или сахара для улучшения вкуса и восполнения электролитов.

Как правильно приготовить и применять рисовый отвар от поноса для детей и взрослых

Есть ли противопоказания?

Несмотря на то, что отвар из риса — народное и безопасное средство, он имеет определенные и четкие противопоказания:

1. возраст до 2 месяцев (если малыш находится только на грудном вскармливании и прикорм еще не введен, можно начинать лечение после полугода);
2. наличие в каловых массах вкраплений крови или крупных непереваренных частичек пищи;
3. острая и сильная боль в животе, спазмы;
4. тошнота и рвота (при рвоте пить средство нельзя);
5. повышение температуры (температура свидетельствует об инфекции, в этом случае нужна срочная медицинская помощь);
6. потеря сознания, головокружение;
7. проблемы с испражнением (если ребенка беспокоят частые запоры или синдром раздраженного кишечника);
8. колит (воспаление слизистой в толстой кишке);
9. лишний вес или ожирение (рис содержит много крахмала, что нежелательно при диете).

Как давать отвар ребенку?

Лекарство нужно принимать понемногу, но часто. Слишком большой объем отвара может привести к рвоте. Грудничкам до 1 года нужно давать не более 50 мл жидкости за один прием. Средство можно налить в бутылочку или заливать из шприца. Его нельзя смешивать с молоком, смесью или другой жидкостью.

Малышам нужно пить лекарство 4 раза в сутки примерно через одинаковые промежутки времени. Детям после года дают по четверти стакана за раз каждые 3 часа.

Положительный лечебный эффект обычно наблюдается через несколько часов после приема. Курс лечения не должен превышать 2 дней. Если за этот период времени улучшений нет, нужно срочно обратиться к врачу и скорректировать лечение.

Также нужно идти к врачу, если у ребенка появились другие тревожные симптомы. Например, повысилась температура, появились сильная боль в животе, рвота и другие признаки интоксикации или инфекции. Нужно понимать, что рисовый отвар – это хорошее средство, но оно применимо только при поносе как местное лечение.

Для нормализации состояния и предотвращения обезвоживания нужно позаботиться о диетическом и легком рационе. Постоянно поить малыша водой, слабым чаем, яблочным компотом. Для питания во время лечения подойдет каша, сухое печенье (сушка, сухарики), нежирный суп. Необходимо воздержаться от тяжелой и жирной пищи, сырых овощей и фруктов.

https://youtube.com/watch?v=eGrW8MGajYQ%3Fwmode%3Dtransparent%26autohide%3D1%26controls%3D1%26disablekb%3D0%26showinfo%3D1%26fs%3D1%26iv_load_policy%3D3%26modestbranding%3D1%26rel%3D0%26autoplay%3D0

Вопрос-ответ

Как варить рисовую воду от поноса?

Рис промыть и залить водой. Поставить на медленный огонь и варить в течение 15 минут. Оставить настаиваться на два дня. Процедить, перелить в бутылочку с распылителем.

Как сварить рисовый отвар для ребенка?

Чтобы приготовить рисовый отвар, необходимо взять 2-3 столовые ложки белого риса, промыть его, добавить 400 мл питьевой воды. Варить рис нужно на среднем огне в течение 20-30 минут, до тех пор, пока вода не приобретет молочный оттенок.

Как пить рисовый отвар при диарее?

Процеженный рисовый отвар нужно принимать каждые несколько часов по 100 мл. Есть несколько правил, которые нужно соблюдать после диареи: Нельзя нагружать кишечник — для этого пищу принимают малыми порциями, но 5-6 раз в день. Убрать из рациона всю вредную пищу — жареную, острую, копченую.

Как правильно готовить рисовый отвар?

Для приготовления рисового отвара потребуется 100 г риса и 400 мл воды. На медленном огне доведите воду до кипения и варите рис до готовности. Можно помешивать, чтобы крупа не пригорела. Когда рис будет готов, выключите огонь и накройте крышкой емкость.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом применения рисового отвара обязательно проконсультируйтесь с педиатром, особенно если вашему ребенку меньше 1 года. Врач поможет определить, подходит ли этот метод лечения в вашем конкретном случае.

СОВЕТ №2

Готовьте рисовый отвар из белого риса, так как он легче усваивается и обладает хорошими адсорбирующими свойствами. Избегайте использования коричневого риса, так как он может быть труднее перевариваемым для детей.

СОВЕТ №3

Приготовленный отвар следует давать ребенку в небольших порциях, начиная с 50-100 мл, и постепенно увеличивать объем по мере необходимости. Следите за реакцией организма и при ухудшении состояния немедленно обратитесь к врачу.

СОВЕТ №4

Помимо рисового отвара, важно обеспечить ребенку достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Предлагайте ему воду, специальные растворы для регидратации или несладкие травяные чаи.